您的位置:首页 > 养生信息 > 正文

高温天气如何补水?喝豆汤、“吃水”等都是不错选择

2020/6/30 13:45:56 来源:新华网客户端 浏览:

来源:人民网

首先,喝豆汤是补水的最佳选择之一。中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授范志红在接受《北京晚报》采访时指出,豆类富含多种B族维生素,也富含钾。黑色、绿色、红色皮的豆子还含有丰富的多酚类物质,煮汤的时候会进入到汤里。这些成分有抗氧化作用,对应付暑热的应激状态有帮助。值得注意的是,在熬制豆汤的时候,只需要加入少量盐,有淡淡的咸味即可,否则会导致渗透压过高,这样是不利于补水的。

其次,如果进行了大量运动,那么饮用运动功能饮料也是很好的补水方法。据《宁波日报》报道,夏季运动后如果大量出汗,不能单纯地补水,还要补充一些无机盐,因为单纯地大量补水会冲淡血钾浓度,加重钾盐丢失。因此,夏季出汗后补水或热症急救时,最好补充含电解质的运动功能饮料。

再次,就日常补水而言,喝菜汤、粥汤等都是不错的选择。据《北京晚报》报道,这些食物的水分含量通常在90%以上,而且加了盐的菜汤能为人体供应钠和钾,粥汤则可以溶出粮食中的B族维生素等。

此外,补水未必都要喝水,“吃水”也不能忽视。《生命时报》介绍,黄瓜的含水量可达96.7%,是夏季补水的最佳食物,黄瓜可以做成沙拉,也可以拌成凉菜,还能与酸奶、薄荷、冰块等一起做成冰镇饮品;生菜含水量可达95.6%,可以用生菜做成三明治或者将其作为其它主菜的配菜来吃。水萝卜、西红柿、青椒、花椰菜、西瓜等都是“吃水”的很好选择,大家不妨一试。(李易明)

文章来源网络,版权归属原作者,未注明作者均因传阅太多无从查证。本站为公益性非盈利网站,在本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息,此类稿件不代表本网观点。如果本网转载的稿件涉及您的版权、名益权等问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!
养生信息
  • 每10人就有1人无法正常呼吸?不想被“慢阻肺”困扰,不做这件事

    痛快呼吸,对于我们来说或许并不难事。但对于一些老人而言,要想痛痛快快呼吸还真是比登天还难。他们通常气短、呼吸费力、似乎总是在咳嗽。早些时候,他们都是干了重活、爬了山之后才气短、气促,逐渐开始在平地行走或爬楼梯觉得喘气困难,甚至休息的时候也感觉胸部紧闷。40岁以上的中老年人,每10个就有1人无法痛快呼

  • “这菜”缓解失眠很厉害,隔三差五吃1次,睡到大天亮,有精神

    天气越来越热了,不知道有没有人和小编一样,经常会在半夜惊醒,然后就一夜睡不着了,这样不仅会影响到我们的上班效率,长久也会对我们身体造成严重的危害,但是大家别担心,小编最近发现了一个十分助眠的菜品。“这菜”缓解失眠很厉害,隔三差五吃1次,睡到大天亮,有精神!它就是茼蒿,茼蒿含有丰富的维生素、膳食纤维等

  • 这4个饮水习惯可能正在消耗你的“寿命”,你是否也这样喝水?

    水是生命之源,是绝大多数生命存活的第一要营养要素。水不仅作为营养素而且作为物质运输以及代谢的重要介质,并维持体温以及体内渗透压。喝水就像呼吸一样容易,容易到让人感觉不到它的重要性,你知道吗?即便是简简单单的喝水,其实也有很大的讲究,如果饮用不当,很容易对身体造成损害,一起来看一看以下这些错误的饮水习

  • 坚持做这几件事,让血管堵塞远离中老年人

    血液里含有许多氧气和养分,人体想要运转起来全靠血液的输送,所以我们一定要保护好血管的健康。然而随着年岁的增长,血管会日渐老化,再加上生活和工作压力,导致血管老化加快。若不及时加以预防和养护,便容易出现许多心脑血管疾病。想要自己的血管更健康,有的事情就要做起来了。​​1、多运动​坚持锻炼肯定是可以提高

  • 隔夜茶含致癌物,到底还能不能喝?医生给出答案,是时候弄清楚了

    茶,是中华民族的举国之饮,始于神农时代,已经有上千年的历史。不知从何时起,民间流传起了“隔夜茶致癌”的说法,并且有人深信不疑。一时间,这个世界对隔夜茶充满了恶意。那么,隔夜茶真的致癌吗?什么是隔夜茶?对于“隔夜茶”这个概念,有人简单的把它理解成搁置了一晚上的茶水,其实不然。我们先来看两种情况:1.晚

  • 学会辨别新鲜的鱼、禽、肉、蛋

    鱼、禽、肉、蛋类均属于动物性食物,富含优质蛋白质、脂肪、脂溶性维生素、B族维生素和各种矿物质。猪、牛、羊肉这些畜肉类含较多饱和脂肪和胆固醇,应适量摄入,鸡、鸭、鹅等禽肉类以及鱼类脂肪含量相对较低,鱼类还含有较多不饱和脂肪酸,对预防血脂异常和心血管疾病有一定作用。无论吃哪种肉类,每天摄入总量不超过15

  • 经常喝酒,身体却很好的人,他们的诀窍就在这4句话里

    喝酒是许多人都有的一种习惯,无论是啤酒、白酒还是葡萄酒,都有喜爱它们的人群。大到宴会聚会,小到家庭三餐,都经常能看到酒水的影子。可是如果稍不注意,喝酒是会危害身体健康的,所以喝酒该怎么喝才能既不用戒酒又不危害身体健康,是众多爱酒人士应该注意的问题,今天给大家列四句“诀窍”,做好这4点,才能喝酒不伤身

  • 天热晨起2不急、睡前3不做!照着做,睡眠一天比一天好,胃到老也不差

    人们常说:细节决定成败。其实,养生也是。很多人会认为,养生是件很难的事情,其实不然,养生融于我们生活中的每一个小细节。如吃饭、睡觉、走路......只要将其中一些不好、不正确的方面剔掉,做一些对健康有益的事情,便是养生。今天就跟大家说说晨起、睡前那些小细节,看看你做对了没。晨起2不急,易伤身致感冒不

  • 关于「宝宝营养」的 3个误区,你中招了吗

    当妈后的第一年,或许是最能刷新你认知的一年了。因为,很多你习以为常的「常识」或「经验」,竟然是错的!我们一起来直面真相吧……❌“宝宝便便干,来点香蕉泥”“吃香蕉能通便”是很多人印象中的「常识」,但实际上,这是个误区!吃没熟透的香蕉,只会越吃越便秘,因为未熟的香蕉中含有大量的鞣酸,鞣酸对消化道有收敛作

  • “人老珠黄”是指眼珠色素沉着?看看成语中的养生提示

    科教授为喜欢《百家讲坛》的朋友们送福利了,点击下方小程序,就可以用“听”的方式获取更多内容。您知道吗?在我们常用的一些成语、俗语中蕴藏着养生智慧,科教授与您分享一些:人老珠黄黑眼球浑浊,捡起眼保健操做一做人老珠黄,用来比喻人衰老而不被重视,就像年代久了变黄的珠子一样失去价值。《遣愁集》写:“人老珠黄