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“这菜”缓解失眠很厉害,隔三差五吃1次,睡到大天亮,有精神

2020/6/30 11:28:50 来源:美食杰官方 浏览:

天气越来越热了,不知道有没有人和小编一样,经常会在半夜惊醒,然后就一夜睡不着了,这样不仅会影响到我们的上班效率,长久也会对我们身体造成严重的危害,但是大家别担心,小编最近发现了一个十分助眠的菜品。“这菜”缓解失眠很厉害,隔三差五吃1次,睡到大天亮,有精神!它就是茼蒿,茼蒿含有丰富的维生素、膳食纤维等营养元素,可以很好的帮助我们助眠,所以失眠的你要多吃哦,今天小编给大家带来的是花生米煮茼蒿,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

花生米煮茼蒿

By 明儿小厨

配料:

茼蒿 500克、 花生米 100克、粉条 25克、精盐 5克

烹饪步骤:

1.首先处理食材,茼蒿去掉根部老一点的部分,洗净切成两三公分的段;花生米用料理机搅成粉末状;粉条提前泡软,也可以提前放入锅中煮一下捞出备用。

2.锅中添清水,倒入花生粉,放入切好的茼蒿,放茼蒿这一步忘记拍图了,读者们见谅。

3.煮至开锅后,放入粉条,继续煮至锅内食材全部熟透。

4.最后放点盐调味即可。

烹饪小贴士:

1、选品种:蔬菜市场上的茼蒿通常有尖叶和圆叶两个类型。尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿,叶片小,缺刻多,吃口粳性,但香味浓;圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿,叶宽大,缺刻浅,吃口软糯。2、看颜色:茼蒿颜色以水嫩、深绿色为佳;不宜选择弃叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿,茎杆或切口变褐色也表明放的时间太久了。3、看茎部:茼蒿挑选茎短,且粗细适中者。通常茎越短越鲜嫩,而粗茎而又中空的茼蒿大多生长过度,叶子又厚又硬。另外,茼蒿春季易抽蓑,不要买抽薹的,选择没有花蕾的更好。

你还有其他助眠的菜品说说吗?

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